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Arroz con frijoles a la brasileña

con a la brasileña

Brasil ortorgaría a Cuba un préstamo de 200 millones de dólores para
asistirla en el programa Más Alimentos Cuba, puesto en práctica en esa
nación y extendido a otros pueblos de Africa.

martinoticias.com 12 de noviembre de 2011

Brasil apoyará a Cuba en el fortalecimiento de su familiar
con programas que apuntan a asegurar el abastecimiento de alimentos en
el país caribeño.

Un despacho de la agencia Prensa Asociada, AP, señala que el ministro de
Desarrollo Agrario de Brasil Afonso Florence viajó a Cuba para firmar el
viernes un acuerdo de cooperación para implementar el programa Más
Alimentos Cuba, centrado en el desarrollo de la pequeña producción agrícola.

Cuba será el primer país fuera de África en recibir este tipo de
cooperación brasileña, que está en marcha desde el año pasado en Ghana y
Zimbabue, mientras que otros países de ese continente negocian su
incorporación al programa Más Alimentos Africa.

Silvio da Silva Costa, coordinador de cooperación internacional del
Ministerio de Desarrollo Agrario explicó que "el gobierno cubano pidió a
Brasil su entrada al programa. Hay una expectativa muy grande en Cuba
porque el gobierno puso recientemente a la agricultura familiar en el
centro de la estrategia nacional de seguridad alimentaria".

La ayuda brasileña estará dirigida a aumentar la mecanización de la
agricultura familiar para incrementar su productividad con apoyo
técnico, transferencia de tecnología y aporte de máquinas agrícolas
fabricadas en Brasil, según un comunicado del ministerio brasileño.

El reporte de AP apunta que Brasil otorgará un financiamiento a Cuba
para que el gobierno de la isla adquiera la maquinaria que será
utilizada en el programa y señala que aún no se ha definido el monto que
será otorgado, pero otro despacho de la agencia Reuters indica que el
préstamos sería de 200 millones de dólares relativos al cuadrienio
2012-2015.

Brasil lanzó en 2008 el Programa Más Alimentos, dirigido a potenciar a
los pequeños productores agrícolas mediante facilidades crediticias,
transferencias de tecnología y capacitación y, según su gobierno, la
iniciativa ayudó a que 4,8 millones de brasileños salieran de la pobreza
extrema, por lo cual la experiencia fue llevada a Africa.

Reuters asegura en su despacho que Cuba pretende usar la ayuda de
Brasil, la mayor economía de América Latina, para estimular la
producción de arroz, frijoles, maíz, soja y sorgo, y criar
vacuno, dijo el funcionario en una entrevista telefónica desde La Habana.

La ayuda brasileña irá dirigida a los pequeños agricultores, que
producen casi un 70 por ciento de los alimentos en apenas un 40 por
ciento de la tierra arable.

Cuba depende fuertemente de las importaciones de alimentos, un lastre de
entre 1.500 y 2.000 millones de dólares anuales para su frágil economía.

El gobernante Raúl Castro ha tomado iniciativas para reducir la
exposición de Cuba a la volatilidad de las materias primas, entregando
1,6 millones de hectáreas de tierras ociosas.

Según cifras publicadas este mes, la producción de arroz y frijoles,
alimentos básicos en la dieta de los cubanos, aumentó en los primeros
nueve meses del 2011, al parecer revirtiendo una caída del 2,5 por
ciento en el 2010. Pero el plan de Castro chocó con la falta de recursos
y maquinaria, que la isla debe importar en divisas.

La lista de equipos que Brasil exportaría a Cuba incluye tractores,
cosechadoras, cultivadoras y sistemas de riego, entre otras cosas.

El programa brasileño de asistencia técnica "Mas Alimentos" fue diseñado
originalmente para asistir a países africanos como Ghana y Zimbabue. Su
aplicación en Cuba fue solicitada reiteradamente por el Gobierno de la isla.

http://www.martinoticias.com/noticias/Arroz-con-frijoles-a-la-brasilena-133739483.html

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