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Bueyes cubanos destronan al perro como mejor amigo del hombre

Bueyes cubanos destronan al perro como mejor amigo del hombre

El retorno a los viejos tiempos de arar con bueyes, fue abordado en

Granma con un elogio a las ventajas de andar el surco, arado en mano,

tras una pujante, dócil y económica yunta de bueyes.

Pablo Alfonso/ martinoticias.com

diciembre 18, 2012

La falta de recursos financieros, el déficit de maquinaria agrícola, sus

costos de mantenimiento y la necesidad de ahorrar combustible, han hecho

que "los responsables de hacer producir la tierra vuelvan la mirada una

vez más hacia el "remolcador" más noble y económico de la :

el buey", explicó hoy el órgano oficial del Partido Comunista de Cuba.

El retorno a los viejos tiempos de arar con bueyes, fue abordado por el

especialista de Granma en temas agrícolas Pastor Batista, quien ni tardo

ni perezoso, destronó al perro como el mejor amigo del hombre para

otorgar esa noble cualidad al buey, en un reportaje destinado a elogiar

las ventajas de andar el surco, arado en mano, tras una pujante, dócil y

económica yunta de bueyes.

El problema es encontrar esos bueyes. Bueyes sigue habiendo, como es

natural cada vez que un toro resulta castrado, pero entrenarlos para

arar la tierra docilmente ya es otra cosa. Lo mismo sucede con los

boyeros. Comenzaron a desaparecer cuando entró en escena la maquinaria,

aumentando la productividad y humanizando el trabajo agrícola.

Estadísticas en mano, Pastor Batista cuenta que existen en la provincia

Las Tunas 16, 632 bueyes, pero que se necesitan 1,800 bueyes más para

cubrir las necesidades de la región.

Para entrenar al nuevo mejor amigo del hombre se han creado 18 centros

de doma, que incluyen también la formación de domadores y herreros, la

fabricación y reparación de yugos, frontiles, sogas, implementos y

accesorios.

El asunto no se queda aquí y Batista nos recuerda que se precisa

"también la creación de áreas de pasto para garantizar la alimentación

de los animales de trabajo y la capacitación de médicos veterinarios

cuyos servicios son necesarios en las distintas formas productivas".

El agrega una observación ecológica al retorno de los bueyes

destacando que su acción "es menos perjudicial para el terreno y mucho

más favorable para el medio ambiente" y se pone a cubierto de los

defensores de los animales, condenando el tradicional aguijón utilizado

por el boyero para hacer caminar al buey.

"Nadie imagine que estas líneas "venden" una receta unilateral a favor

del uso de este animal", concluye Batista.

http://www.martinoticias.com/content/article/17657.html

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