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La cosecha de arroz y el salario de los campesinos

La cosecha de arroz y el salario de los campesinos
Se producen más viandas y hortalizas, gracias a mejores salarios. Pero
la producción de arroz todavía no se acerca a las 700 mil toneladas que
consume al año el país
lunes, septiembre 8, 2014 | Osmar Laffita Rojas

LA HABANA, Cuba -En el diario Juventud Rebelde del 24 de agosto, el
periodista René Tamayo León, en un trabajo titulado “El campo está
pariendo”, hace un análisis bastante parcial de una información brindada
por la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI): “Sector
agropecuario. Indicadores seleccionados. Enero-Junio de 2014”.

El periodista analiza la producción agrícola en el primer semestre que
fue de 1 939 700 toneladas, para un 17,6 % de crecimiento, pero
curiosamente pasa por alto la cosecha de arroz, frijol, maíz, y la
producción de carne de res y cerdo, leche y huevo y solo se dedicó a
analizar la producción de viandas y hortalizas.

Tamayo León reconoce la tendencia a la recuperación en el caso del
arroz, debido a las altas sumas de dinero destinadas para el incremento
de la producción de este cereal, resultado del aumento del precio de la
tonelada recolectada.

Lo que no dice a las claras el periodista es que el pago de más
estimulantes salarios se ha materializado en un significativo incremento
de la producción arrocera en Cuba.

En el año arrocero que se inició en noviembre de 2013 y culminó en
agosto, a pesar de las dificultades iniciales, se sembraron en las
provincias de Sancti Spíritus, Villa Clara y Pinar del Rio, 68 138
hectáreas.

El alistamiento de las tierras destinada a la siembra de arroz fue
posible por la incorporación de nuevas y modernas combinadas, tractores,
moto-niveladoras, tolvas, carretas y tráilers. La siembra a tiempo, la
aplicación de fertilizantes, y la fumigación de los cultivos, permitió
realizar la cosecha tal como se había planificado.

Todavía la producción de arroz no se acerca a las 700 000 toneladas que
se consumen anualmente en el país.

La cosecha reportada como resultado de la fuerte inversión de recursos
en Villa Clara y Sancti Spíritus fue de 66 040 toneladas de arroz apto
para el consumo. No hay reporte de lo producido por Granma, la provincia
mayor productora de Cuba, ni de Pinar del Río, que ocupa el tercer lugar.

La cosecha de arroz también ha sido posible por la fuerte inversión
destinada a rehabilitación de los canales primarios y secundarios de
riego, que por espacio de más de 15 años no recibían mantenimiento, así
como por la recuperación de la mayor parte de los caminos que estaban
intransitables.

Para garantizarle el agua al arroz, ya están en servicio 229 kilómetros
de canales primarios y secundarios y 360 kilómetros de viales. En el
caso de Pinar del Río se colocaron 730 compuertas para la regulación y
ahorro del preciado líquido.

En estos dos últimos años es apreciable el proceso de reconversión y
construcción de toda la infraestructura industrial arrocera, cuyo estado
de abandono era realmente lamentable. En Sancti Spíritus asignarons12
millones de dólares para estos fines; de ellos, 400 000 dólares se
destinaron a la fabricación y reconstrucción de molinos, secaderos y
almacenes, que en su mayoría ya están en funcionamiento.

Lo logrado en el sector arrocero no es resultado de la actitud del
hombre nuevo, ni de la llamada conciencia y entrega a la causa
revolucionaria. Precisamente confiar en eso fue lo que hundió este
sector. Lo logrado es resultado de la fuerte estimulación salarial de
los trabajadores del campo y la industria. Su salario ya ronda los 100
dólares mensuales y más.

Las miles de hectáreas de tierra sembradas de arroz y las altas cosechas
obtenidas han sido posibles porque se han empleado semillas
certificadas, un factor determinante para el logro de los altos
rendimientos. De 3,21 toneladas por hectárea reportadas en 2013, la
cosecha del presente año rondó las 4,5 toneladas por hectárea.

origenesmadiba@gmail.com

Source: La cosecha de arroz y el salario de los campesinos | Cubanet –
http://www.cubanet.org/actualidad/actualidad-destacados/el-arroz-nuestro-de-cada-dia/

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