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Producir arroz con la Cooperación al Desarrollo – otra broma

AGRICULTURA

Producir arroz con la Cooperación al Desarrollo: otra broma
ELÍAS AMOR | Valencia | 6 Oct 2014 – 1:17 pm.

Los dirigentes castristas han viajado a Vietnam y han visto con sus
propios ojos el milagro, pero se resisten a aplicarlo.

Granma anuncia hoy en titulares “Cooperación al desarrollo para producir
arroz”. ¿Quién lo iba a decir? El alimento fundamental de la dieta de
los cubanos, el arroz, ha tenido que ser recuperado medio siglo después
de las reformas estalinistas de Fidel Castro en la economía, por medio
de programas de Cooperación al Desarrollo. Increíble.

Es verdad que Cuba nunca produjo arroz suficiente para abastecer a la
población, ni siquiera en los años de esplendor de la economía de la
República, pero ello no era obstáculo por cuanto se intercambiaba en el
exterior por otras mercancías de valor superior, que se obtenían en la Isla.

Han tenido que recurrir a la cooperación al desarrollo con Japón para
que el Instituto de Investigaciones de Granos se pueda hacer con una
transplantadora con bandeja para preparar los semilleros; un secadero
con capacidad para dos toneladas; un venteador; una trilladora, y una
balanza; todo ello por valor de un millón de dólares, que incluye además
una planta para el beneficio de semillas, dentro de un proyecto de
extensionismo y difusión de tecnologías para la producción de semilla
certificada de arroz en la zona central de Cuba (conocido como DITESA).

El proyecto se va a ejecutar en cinco áreas del país pertenecientes a
Cienfuegos, Villa Clara, Sancti Spíritus, Ciego de Ávila y Camagüey,
provincias en las que se concentra casi el 50% de la producción de arroz
de Cuba.

Según informa Granma, el Instituto, al parecer, lleva largo tiempo
colaborando con la agencia de cooperación al desarrollo del Japón, en
temas muy variados como la formación de los exbecarios JICA, las nuevas
tecnologías, el conocimiento, las metodologías de trabajo aportadas por
Japón y la disciplina y seriedad de los expertos. A los japoneses de una
Asociación de Amistad de Japón con Cuba que están, al parecer, detrás
del proyecto, les encanta la colaboración.

Pero de ahí a concluir que este tipo de iniciativas sirva para mejorar
la producción de arroz en Cuba o la calidad del producto, no parece muy
razonable.

Me permito recordar el ejemplo de Vietnam, que hace aproximadamente una
década, y antes de implementar las reformas que lo han convertido en una
gran potencia exportadora de arroz en Asia, tenía dificultades para dar
de comer a su población. En Vietnam las hambrunas eran periódicas, pese
a que en ese país la dieta básica de alimentación es igualmente el
arroz. Y no hizo falta convenio alguno con ninguna Asociación de
Amistad, ni mucho menos recurrir a la cooperación al desarrollo.

El gobierno vietnamita, buen aliado del régimen castrista, lo tuvo muy
claro desde el primer momento: propiedad privada generalizada en el
ámbito agrícola y absoluta libertad de precios y de decisiones a los
productores, reduciendo la interferencia del Estado en la planificación
central. El resultado llegó muy pronto. Vietnam produce arroz suficiente
para consumo y con las exportaciones restantes, sobre todo a Japón y
China, obtiene ingresos con los que está modernizando la industria, las
semillas, la maquinaria y todo lo que necesitan las empresas privadas
productoras de arroz, incluida la formación de sus directivos y
profesionales.

Los dirigentes castristas han viajado a Vietnam y han visto con sus
propios ojos el milagro, pero se resisten y confían el futuro a la
cooperación al desarrollo y a una fantasmagórica Asociación de Amistad
de Japón con Cuba a la que deseo muchos años de vida. El resultado ya lo
verán. No tardaremos mucho: importaciones de arroz, pagadas al contado a
los granjeros de EEUU para paliar la escasez en la Isla.

La clave de todo este embrollo está en que saben lo que se tiene que
hacer, pero no lo aceptan y buscan fórmulas que no tienen sentido. Así
les va.

Source: Producir arroz con la Cooperación al Desarrollo: otra broma |
Diario de Cuba – http://www.diariodecuba.com/cuba/1412594267_50.html

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