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El mercado Garayalde reabre con precios liberados y venta regulada

El mercado Garayalde reabre con precios liberados y venta regulada
FERNANDO DONATE OCHOA, Holguín | Enero 20, 2016

La lluvia no impidió que un centenar de personas se aglomerara en la
mañana de este martes a las afueras del emblemático mercado Garayalde de
la ciudad de Holguín, a la espera de su reinauguración después de ocho
meses de reparaciones. En su segunda apertura en menos de una década, el
centro comercial se propone brindar una amplia oferta de productos.

La cola para entrar al renovado Garayalde se inició desde el día
anterior y para organizarla se entregaron turnos numerados. Los primeros
en entrar cuando se abrieron las puertas del lugar habían dormido la
madrugada a las afueras para garantizar un puesto.

La mayoría de los clientes portaba mochilas y grandes jabas para
llenarlas de algunos de los 180 productos que se anunció vendería el
mercado, según había promocionado el día anterior Ana María Aguilera,
administradora del lugar, al canal local Tele Cristal.

Sin embargo, ni la cantidad ni la calidad de la oferta estaban a la
altura de lo esperado. Varios consumidores entrevistados por 14ymedio
coincidieron en que no había encontrado grandes novedades. “Son los
mismos productos que había antes de cerrar”, dijo una señora un poco
disgustada por la larga espera. También hizo referencia a los precios,
que consideró en su mayoría excesivamente altos.

Nada más comenzar su primera jornada después de la reparación, la
mayoría de los clientes se dirigieron al departamento de productos
cárnicos. A diferencia de otros productos, la carne de cerdo, a 17 pesos
cubanos la libra, tenía un precio atractivo para una población que en el
último trimestre ha notado un alza en el producto por encima de los 30
CUP la libra.

Tampoco faltó el control para impedir desórdenes. En las afueras del
complejo resultaba evidente desde muy temprano el operativo policial y
la presencia de efectivos para mantener la disciplina en la reinauguración.

“La unidad apelará a la policía para la organización de la cola y evitar
los compradores que acaparan productos para revender. Vamos a trabajar
todos mancomunados para que esta lacra de la sociedad no pueda seguir
existiendo aquí”, había expresado la administradora del local a la prensa.

También aclaró que la venta sería liberada, pero regulada, y especificó
que se venderían por persona: dos cartones de huevos, cinco libras de
carne y diez libras de arroz, “con el objetivo de que toda la población
alcance”.

En la cola había mujeres con niños. Una de ellas confesó que traía a su
hijo de cinco años para obtener “prioridad en la compra” y no tener que
esperar en “una cola tan grande”.

Los directivos del centro comercial, que emplea a 70 trabajadores,
esperan superar los 100 millones de pesos cubanos en ventas, lo que
depende de que se cumplan los compromisos acordados con productores y
suministradores. La mayoría de ellos industrias locales, cooperativas y
granjas estatales.

No es la primera vez que este centro comercial, creado en la década de
los años ochenta del siglo pasado, se somete a una restauración. Su
anterior reapertura se produjo en 2009, después de una reparación y de
convertirlo en un mercado de venta de productos nacionales fuera del
racionamiento. Esta vez se ha realizado una reconstrucción general con
una reorganización de los departamentos para dotar de mayor
funcionalidad al mercado, según informó un funcionario de Alojamiento y
Gastronomía, empresa provincial a la que pertenece el mercado.

Sin embargo, las expectativas no estaban tanto en relación con su
distribución interna como con el suministro. Este martes, transcurridas
cuatro horas de la reapertura, ya se habían agotado los productos
cárnicos, el sofrito y el puré de tomate enlatado.

Un dependiente informó que había sido mucha la demanda y que se le había
terminado la asignación para la jornada.

Solo quedó en venta, y sin demanda, la masa de hamburguesa y de chorizo,
a 20 y 28 pesos cubanos el kilogramo, respectivamente. También se
agotaron los derivados del mar. En la dulcería, de diez posibles
productos en venta, solo se exhibían tres.

Source: El mercado Garayalde reabre con precios liberados y venta
regulada –
www.14ymedio.com/nacional/mercado-Garayalde-precios-liberados-regulada_0_1929407041.html

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